blog image

Pileći paprikaš

Priprema pilećeg paprikaša

 

 

Sastojci:

  • 1 pile
  • 10 dag masti ili ulja
  • 10 dag mrkve
  • 1 veći krumpir
  • 1 žličica Šafram slatke mljevene paprike
  • Šafram crni mljeveni papar
  • peršin
  • sol
  • voda

 

Priprema:

 

  • popržite luk na masnoći ili ulju, dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, malo vode i pirjajte nekoliko minuta
  • dodajte Šafram slatku mljevenu papriku te pile izrezano na sitne komadiće i poklopljeno pirjajte oko 20 minuta
  • omekšanom mesu dodajte na kockice narezan krumpir, sol, papar i peršin.
  • dolijte malo vode i kuhajte još 20 minuta